国内的零食文化正在兴起，随着网络社交的崛起，人们日渐对足不出户的生活方式产生依赖，独处的时光有美味零食的陪伴让生活显得更充实。尤其是在难得的聚会场面更是不能缺少精美零食来助兴，零食不仅老少皆宜，更是表达宠爱的 礼品。零食既能舒缓心情，也能让甜蜜的时光更显温情浓郁，让人与人之间建立不言而喻的情感默契。
这是一个消费主权时代，供应极度丰富的状态下，很难再有品牌可以通过把持供应和渠道，树立自己的优势地位。典型如元气森林、李宁等品牌的nixi，都是从消费者心智出发，点燃了新的机会之火。零食作为一种传统消费，自然也不能例外。
消费升级的背景下，未来休闲食品市场规模有望持续扩大。更为重要的是，休闲食品行业整体集中度并不算高，仍有广阔市场空间。商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，从2006年到2010年，我国零食行业总产值规模从千亿元增长到万亿元，年复合增长率为17.98%，2020年，零食行业总产业规模将接近5万亿元。
实际上，“专柜模式”和散装称重销售仅仅是在渠道内部进行的微创新，品牌们仍然扮演着生产者的角色，他们也从未料到，在2000年以后，零食市场会因为渠道的全面变革进入新的时代。
现如今,休闲零食广泛的消费群体和巨大的市场需求,吸引了众多创业者的加入。但随着零食加盟品牌不断涌现,也加速了零食店加盟行业激烈的市场竞争。那么,怎样才能开家有前景的零食店呢?接下来,跟着小编一起来学 了解一下。
实际上，“专柜模式”和散装称重销售仅仅是在渠道内部进行的微创新，品牌们仍然扮演着生产者的角色，他们也从未料到，在2000年以后，零食市场会因为渠道的全面变革进入新的时代。
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